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大功率超聲波乳化設備與一般乳化工藝和設備(如螺旋漿、膠體磨和均化器)相比具有許多優(yōu)點(diǎn)。 超聲波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小,可為0.2~2um;液滴尺寸分布范圍窄,可為01~10um或更窄。 超聲波乳濃度高,純乳液濃度可超過(guò)30%,外加乳化劑可高達70%。 形成的乳液更加穩定,超聲乳化的一個(gè)重要特點(diǎn)就是可以不用或少用乳化劑使產(chǎn)生極穩定的乳液。 超聲波乳化設備生產(chǎn)乳渣所需功率小。
超聲波乳化設備使用強超聲波作用使液體中的不溶固體(或其他液體)粉碎成微粒并與周?chē)后w充分混合形成乳化液的技術(shù)。它由兩部分組成:超聲波乳化部件和超聲波驅動(dòng)系統(超聲波發(fā)生器)。超聲乳化的明顯優(yōu)點(diǎn)已促使它在食品、造紙、油漆、化工、醫藥、紡織、石油、冶金等許多工業(yè)處理中已越來(lái)越多地得到應用,其中燃油摻水燃燒在國內就是重新興起的一個(gè)重要項日。
超聲波乳化機是利用物理技術(shù),在化學(xué)反應的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于的條件。這種能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應、加快化學(xué)反應速度,甚至還可以改變化學(xué)反應的方向,產(chǎn)生一些效果。聲化學(xué)可應用于幾乎所有的化學(xué)反應,如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚,等等。
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